top of page


Cheffe Michelle Chang 張怡的發酵料理課

 

-----請想報名的學員先在報名日期報名,並且轉帳繳費以完成報名手續。

-----每班人數至多七人。四人以上才開課。

-----平日歡迎四人以上包團。請先在聯絡表單上提出。

-----興趣班的開課以業餘學員作為課程設計。餐廳發酵置入管理,整套專業課程或個人班請另外提出需求

-----因場地限制,只收女學員和熟識的男學員。

-----招生公告如下,一個月至多兩個新班,請留意開班日期。入門兩天課程外,其他課程僅對舊生開放。

編輯。這很簡單。

If you are a foreign student:
Cheffe Michelle Chang's major is fermented cuisine. She opened a fermented cuisine restaurant in France and worked as a  consultant in the United States. She now teaches cooking classes in Taiwan.
If you speak Chinese, you are welcome to join the group class. (Cheffe Michelle can speak English and French too.)
Please contact us 

2024年二 , 三月課程公告

三月 ,發酵葷食料理入門班

3/30(六) 10:45~15:00 發酵葷食料理一

3/31 (日) 13:00~16:00 飲料課

3/30 第一天 發酵葷食料理一

開胃菜:鮭魚小沙發

前菜 : 季節水果沙拉佐發酵醬

主菜: 羅勒青醬干貝燉飯

甜點: 芋泥甘酒

3/31.第二天發酵飲料課

鳳梨氣泡飲

薑汁汽水

康普茶

*課後一個月群組指導。

費用 7000元 兩天課程不分割。

3/6 24:00完成繳費報名 早鳥價:6400元。3月7日起原價。

三~六月開課日期

3/30(六)3/31(日)  3/6前早鳥價。截止報名3/16(六)

4/9(二)4/10(三) 3/12前早鳥價。截止報名3/26(二)

5/25(六)5/26(日)4/27(六)前早鳥價。5/11(六)截止報名。

6/29(六)6/30(日)5/27(六)前早鳥價。ˊ6/15截止報名。

1.兩天課程不分割,不單選。兩天課程費用共7000元。​

2.受款資訊在進入報名程序後顯示。(若無法完成報名程序,請私訊粉專或填寫表單)

3.每班名額只有七位,線上報名後,請於當天完成匯款。轉帳完成後才算報名成功。

4.報名完成後翌日9:00未收到匯款將取消報名資格。請再重新報名一次。​(我們會先以您的通知email提醒您,匯款完才完成報名。)

5完成繳費,請在粉絲專頁私訊,或填寫表單告知。

6.因發酵備課不易,食材已預訂,所有招生在開課​日前第14日截止。

7.報名截止日後,不可取消,不退費。請報名時審慎考量。

8.入門​之課後的課程(奶克非爾,料理二,三....只對舊生開放。)

9.課程進行中,可以照相,不可以錄影。

謝謝您。

****
​報名課程之前,請先至粉絲專頁私訊​。                       粉絲專頁連結

料理課 Cooking classes

bottom of page